Menu à thème 

"La truffe blanche "

(59.00  hors boissons)

 

 

A partir du 21 octobre

 jusqu'au dimanche 2 novembre 

 

Midi et soir 

 

 

Menu

 

Salade d'artichauts et king crabe espuma de riz, lamellés de truffe blanche et copeaux de parmesan.

 

Dôme de macaronis et cailles bouillon crémeux à la truffe blanche.

 

Pain perdu de brioche, truffe sorbet coco et clémentine feuille.  

 

La carte reste disponible pendant le menu à thème.